A Prefeitura de Saquarema, por meio da Secretaria Municipal de Agricultura, Abastecimento e Pesca promoverá, no dia 18 de setembro, mais uma edição do Moda e Prosa 2025, que será realizada na Casa do Criador do Parque de Exposições Marcos Catharino, em Sampaio Corrêa, a partir das 19h. O encontro terá como tema a “Noite da Garapa”, trazendo música ao vivo, comidas típicas e uma boa prosa entre amigos.
Nesta edição, o evento busca valorizar a memória cultural da antiga Usina Santa Luiza, localizada em Sampaio Corrêa, que marcou a história econômica e social do município. Fundada em 1936, a usina foi um dos maiores polos agroindustriais de Saquarema, chegando a empregar cerca de 4 mil pessoas e movimentando a economia local até ser desativada em 1973.
Com degustações e produtos à base de cana-de-açúcar, a programação da “Noite da Garapa” resgata tradições ligadas à usina e à produção do caldo de cana, bebida popular que, além de saborosa, é reconhecida por seus benefícios nutricionais, sendo rica em carboidratos, antioxidantes e minerais essenciais.
O “Moda e Prosa Caipira” acontece mensalmente, sempre na terceira quinta-feira, no Parque de Exposições de Sampaio Corrêa, podendo ser remarcado em caso de condições climáticas adversas. A iniciativa é mais uma forma de preservar a cultura caipira e aproximar a comunidade de suas raízes, celebrando a história e a identidade de Saquarema.
